A yw Silicon Deuocsid yn Niweidiol i Iechyd Dynol?

Mae silicon deuocsid, a elwir hefyd yn silica, yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin fel asiant gwrth-gacen. Pan gaiff ei fwyta fel rhan o ddeiet cytbwys, gall helpu i adfer niwed i'r cymalau a chartilag fel arthritis. Yn ogystal, gall hefyd fod o fudd i iechyd waliau pibellau gwaed. Fodd bynnag, yn union fel cymeriant gormodol o unrhyw fitamin, gall cymeriant gormodol o silicon deuocsid arwain at sgîl-effeithiau.

Mae'r defnydd osilicon deuocsid fel asiant gwrth-cacenyn gymharol fach ac felly nid yw'n achosi unrhyw sgîl-effeithiau niweidiol. Mae'r FAO/WHO(2001) yn argymell dos o 10mg/kg ar gyfer powdr llaeth, powdr coco, braster na bwytadwy, braster coco, a 15g/kg ar gyfer powdr siwgr a glwcos, powdr cawl, a chiwbiau cawl. Y terfyn uchaf ar gyfer y cynnyrch hwn fel asiant gwrth-gacen yw 2 y cant yn ôl FDA yr UD.

Yn ôl y "Safonau Diogelwch Bwyd Cenedlaethol ar gyfer Defnyddio Ychwanegion Bwyd" (GB {{0}}), yr uchafswm defnydd ar gyfer powdr wy, powdr llaeth, cynhyrchion coco, cynhyrchion protein wyau wedi'u dadhydradu, powdr siwgr, powdr braster llysiau, diodydd solet, a bwydydd fformiwla mamol yw 15g/kg. Yr uchafswm defnydd ar gyfer sbeisys a sesnin cyfansawdd solet yw 20g/kg, tra bod yr un ar gyfer prosesu cynnyrch ffa soia yn 0.025g/kg.

Felly, gellir dod i'r casgliad nad yw silicon deuocsid, o'i fwyta o fewn terfynau diogel, yn achosi unrhyw niwed i iechyd pobl. Mewn gwirionedd, gall ei ddefnyddio fel asiant gwrth-gacen ddarparu buddion iechyd niferus. Fel gydag unrhyw atodiad neu fwyd, mae cymedroli'n allweddol, ac mae bob amser yn well ymgynghori â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol cyn gwneud unrhyw newidiadau dietegol.

Cysylltwch â Ni